Vous avez dit pics de glycémie ?
💬 On nous demande souvent ce que nous pensons des discours d’une figure très médiatique dont le nom de scène associe un glucide simple à un titre honorifique atteignant les sommets de la divinité 😮.
De manière plus générale, certains influenceur·se·s, se revendiquant d’une approche scientifique tout en rencontrant un succès marketing considérable 💥 , tiennent parfois des propos approximatifs, voire erronés, concernant l’impact des sucres (à ne pas confondre avec les glucides 😄) sur la glycémie. Ils/elles se permettent de diffuser des conseils trompeurs, souvent non fondés ou basés sur des tests réalisés sur… une seule personne. Ces discours regorgent d’approximations et d’aberrations scientifiques qui n’ont pas encore été véritablement démontrées 💁♀️ .
Comme l’explique Marcelline Arthuis 🍳, la science ce n’est pas du sensationnalisme. Elle repose par exemple sur des études cliniques, des méta-analyses et des études de cohorte, qui examinent une problématique en prenant en compte le plus grand nombre possible de facteurs complexes.
Pour obtenir des informations accessibles et des conseils sérieux 🔎, tournez-vous vers des sources plus crédibles comme Rica Etienne. Vous cherchez des idées de recettes pour les gourmands 😋 ? Découvrez Bérengère PHILIPPON!
hashtagglucose hashtagfructose hashtagglycémie hashtagcalories hashtagbienmanger hashtagglucides
